Gaya APA

Manual Operasional Restoran Standar Produser Operasional Restoran. (1994). Jakarta: depertemen Pariwisata ,Pos Dan Telekomunikasi Direktorat Jendral Pariwisata.

Gaya MLA

Manual Operasional Restoran Standar Produser Operasional Restoran. . Jakarta: depertemen Pariwisata ,Pos Dan Telekomunikasi Direktorat Jendral Pariwisata, 1994. BUKU.