Gaya APA
PH, B., RM, R.
(2010).
Tata Boga Industri
(
Ed. 1)
.
Yogyakta:
ANDI.
Gaya MLA
PH, Bartano., RM, Ruffino.
"Tata Boga Industri".
Ed. 1
Yogyakta:
ANDI,
2010.
BUKU.